我們今天要來好油出好菜!!
品嘗《淨連》iTi 三星獎XMonde Selection金獎苦茶油!
單純的燙花椰菜、沾點《淨連》苦茶油；絕佳的苦茶油特有淡淡青草香與堅果香氣、讓蔬菜鮮甜、也美味好品嘗。
■ iTi 三星獎連續六年得主-風味通過國際大師認證
■ Monde Selection金獎、連續五年世界品質評鑑大賞
從油茶樹土壤、澆灌水源；原料及成品均通過SGS檢驗。苦茶油每一只外包裝都有自己的生產履歷。
生產工廠通過FSSC22000及HACCP國際安全食品驗證；美味也安心!
我使用的菜餚為川燙花椰菜、沾附連淨 |苦茶油；這道簡單的料理，品嘗的到油品製成中營養。茶多酚、角鯊烯、維生素E等。
■ 蒜香豆腐
準備的材料有：豆腐一盒、蒜頭少許、連淨苦茶油
文火慢煎蒜頭至蒜香味飄出、油溫升高；便可以放入板豆腐。熱鍋再煎炸，外觀呈現金黃即可盛盤。
一口蒜香苦茶油、一口板豆腐外酥內嫩好咀嚼；大人小孩都喜歡的料理!
■古早味台式肉燥
，使用嚴選植物蛋白古法滷製香料、添入杏鮑菇與香菇慢火拌炒成就台式肉燥讓國人熟悉的香氣與口感。
新竹人喜歡的炊粉、燙點花椰菜；起鍋盛盤，淋上《連淨》古早味台式肉燥。就是美味的炊粉肉燥；快速出餐，相當方便。簡單、營養、也美味!
國人熟悉的台式風味、茹素可食；伴飯、伴麵首選!! 做成沙拉也清爽美味也營養!
素食美味的連淨台式古早味肉燥，讓茹素的朋友也有美味選擇!! 肉燥口感添加植物杏苞菇。咀嚼感相當滿分、與一般使用豆皮製作素肉醬更有清爽感! 相當推薦!
咀嚼的到杏苞菇、香菇、植物蛋白等製作台式素肉醬，口感更清爽感! 拌入炊粉，青菜，扒飯超適合。
淨連
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