新竹林依晨

週五下班後，來品茗不一樣的異國茶文化! 筆者平常是個咖啡愛好者，每天早上都需要來上一杯醒醒腦；幾年前曾經去過越南、有過當地喝上一口奶香味咖啡、買過越南G7咖啡的經驗。對於越南茶文化是陌生、且第一次。

直接打開泡來喝上一口來自越南大叻、林同省；此市的海拔高度為1500米，位于 中部高原 南部。地名來源于當地少數民族，在原文中意為“Lạt溪”。廠商領軍著製茶團隊，在此開展製茶，由製茶師傅在各機台間揉、鬆、揉、鬆間。產出最好的茶香滋味。

初戀紅茶，一打開包裝有種似曾相似的滋味；類似有種奶油烘烤的越南奶香特有滋味；茶葉捲成球狀、對於寫過幾篇台灣茶的我來說。很新鮮、且特別；說真的、如果沒有看到茶葉本身的形狀、光喝茶湯；真的不太好辨識。台灣茶? 越南茶? 品茗之後，雖說是進口茶、越南茶，還是有著全發酵、紅茶的酸香氣。是哪種喜歡紅茶、發酵茶朋友會喜歡的口感。

我最初的打開是熱戀紅茶，形狀類似索條狀、生長在海拔高度為1500米；沖泡出來的口感帶有紅茶的酸香氣、算是相當好入喉、沒有過於苦澀；邊寫文章的晚上、桌上放著一杯紅茶，淡淡紅茶幽香。其實挺好的!

幸福貴妃茶，貴妃茶工法-球狀-半生熟烘焙；一開封有著紅茶特有香氣!! 茶湯呈現紅棕色、香氣貴而甜香。

再來是，廠商特別推薦的封印烏龍!! (來自印尼 蘇門答臘島) 3.5年的新叢|火山灰土壤、層次豐富回甘

茶好玩
電話 / 04-2299-0729 時間 / AM10:00-PM5:00(週一至週五) 官方LINE / @teafun 聯絡信箱 / teafun999@gmail.com 官網 / https://www.teafunofficial.com/

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