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「靈魂咖啡」,靈魂係是⼀切思想、情感、⾏為的主宰,意指著帶來⽣命的呼吸!
團隊藉此期盼在⽣活中扮演著不可或缺的核⼼⾓⾊,更透過咖啡喚醒普羅⼤眾沉 睡但不朽的靈魂!
「靈魂咖啡」其成員具備各項國際級的咖啡相關證照,並藉由咖啡產業多年相關經驗,期許為顧客提供更詳細 的教學與更⾼cp值的產品;
不論咖啡⾖或咖啡設備,沒有最好,只有最適合,能為顧客親⾝挑選最 適合的⽅案!!

SCAA美國精品咖啡協會 | http://scaa.org/index.php?goto=home
ITCE 國際茶咖啡品鑑⼤會 | https://itce-tc.com/
除了上述還有,請點,專業資格 !!!

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今天預計喝的「靈魂咖啡」三隻豆子:

| 誕⽣ (哥倫比亞、巴⻄、印尼) ,中烘焙
| 回憶 (瓜地⾺拉、宏都拉斯、衣索比亞、巴⻄),中烘焙
| 永恆 (瓜地⾺拉、宏都拉斯、衣索比亞、巴⻄),深烘焙《 ITCE2020國際茶咖啡品鑑大會 白金獎》

 

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回憶,(瓜地⾺拉、宏都拉斯、衣索比亞、巴⻄),中烘焙
味道一開始很溫潤、爽口。入喉之後,等待一陣子會有一個重點的味道來刺激味蕾;彷彿不小心踩進回憶裡!!相當特殊的風味!!

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誕生, (哥倫比亞、巴⻄、印尼) ,中烘焙;
我蠻喜歡這隻,溫潤、好入喉、且嚐得出咖啡豆的酸、香氣;喝過之後,真心覺得有得獎、沒得獎的作品真的嘴巴嚐得出來!!

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很新鮮、我磨豆子的時候;都還有看到皮屑

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永恆 (瓜地⾺拉、宏都拉斯、衣索比亞、巴⻄),深烘焙 獲選ITCE2020國際茶咖啡品鑑大會 白金獎
真的喝得出得獎、香氣十足、且味道相當好入喉;不會特別刺激你、佐任何餐點都相當適合!!

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真的很喜歡這隻,光是拍照油光閃亮的咖啡豆;香味四溢!!

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CP值超高的咖啡豆,一個人獨享也太孤獨;買了咖啡掛耳、打算帶去公司和同事分享ITCE2020國際茶咖啡品鑑大會 白金獎的得獎作品;
我同事居住在竹北,都會帶精品咖啡來和我這個新竹鄉下人分享;嘿嘿!!!我有這個得獎作品可以回禮,臉上好風光!!

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每個自己手動包裝的咖啡濾掛,裡面約10g(畫面中的湯匙約兩瓢)

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《誕生》這支蠻好喝的,算是永恆的基礎版!!
夏天拿來做冰的一定很好喝!!

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我泡的時候是春天,香氣很棒;熱呼呼、口感相當統一、沒有特別刺激~

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回憶,尾段味道比較重;喜歡味道重點的朋友,也可以挑選這支喔!!
香氣比較重

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我喝的可是SCAA 烘焙師認證 | SCA 咖啡品質鑑定師 | IBS 義大利咖啡師認證 | IIAC 義大利品鑑師認證 | TBA 台灣咖啡師協會 品鑑師/講師 | 英國CITY &GUILDS 咖啡調配師 專業團隊出品的優!!

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分享手動分裝濾掛ING

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之前有協助撰文幫某知名咖啡品牌寫過。咖啡廳的師傅手沖咖啡都NT170以上一杯,而且要有時間和我一起去寫文章才喝的到;這次CP值超高的得獎作品,可以分享給很多人。真的超棒的!!
尤其是成天在育兒路上打轉,出門喝杯咖啡時間都很奢侈。幫你們做成這樣,邊工作邊喝。有沒有很讚!!

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靈魂咖啡團隊相當用心,過年都有小賀卡喔!!

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咖啡還有濾掛包,裡面有十包。

單品濾掛品項會隨季節、產區⽽變動,如欲購買,請先詢問品項。

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梅希娜 - 古吉,⼭泉⽔洗,淺中焙

風味:核果、可可、奇異果、迷迭香、覆盆子、茉莉花香、柔和焦糖味道;尾段桃子、蜂蜜、檸檬。

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誕生:哥倫比亞、巴西、印尼
風味:堅果、可可、烤麵包、苦甜巧克力、奶油順滑;這隻味道相當統一、沒有過度刺激,平日咖啡風味的首選!

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法蒂瑪處理埸 - 哥斯⼤黎加 多塔,酒桶靜置⽇曬,淺中焙
風味:熱帶水果、鳳梨乾、可可、焦糖、葡萄,口味厚實

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⽻ (瓜地⾺拉、耶加雪菲、哥倫比亞、⻄達摩),中烘焙
風味:堅果、焦糖、奶油、順滑、蜂蜜

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娜沙豹 - 衣索比亞 ⻄達摩,⽇曬,淺中焙
風味:紅茶、花、佛手柑、柑橘、西瓜,多汁乾淨
帶有點水果、青草的清新感覺!!

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得獎作品
永恆 (瓜地⾺拉、宏都拉斯、衣索比亞、巴⻄),深烘焙
風味:花果香氣、檸檬清香、堅果香甜、焦糖核果、奶油、熱果、甜蜜圓潤、蜂蜜

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西達摩、龐貝 葡萄野莓 - ⻄達摩 龐⾙,特殊⽇曬,淺中焙 
風味:葡萄、桃子、莓果、佛手乾香、橙花香氣、風味層次豐富

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舞者 (非洲、巴⻄、印度、哥倫比亞),中烘焙
風味:紅葡萄、莓果、黑李、堅果、杏仁、奶油、巧克力、油脂感、風味厚實

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⽉⾒野櫻花 - 衣索比亞 ⾕吉,蜜處理,淺中焙
風味:黃色花香、桃子香氣、甜巧克力、柚子皮、草莓、葡萄柚,尾韻甜蜜

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回憶 (瓜地⾺拉、宏都拉斯、衣索比亞、巴⻄),中烘焙
風味:花果清香、檸檬皮、堅果香氣、焦糖核果、奶油、熟果、蜂蜜;後段有底蘊!!

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買咖啡、送靈魂咖啡口罩;有沒有好貼心!!
有兩款:牛仔、滾紅邊牛仔

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怎麼買、去哪邊買
【靈魂咖啡 Soul Coffee】
官⽅網站:https://soulcoffee.com.tw
粉專網址:https://www.facebook.com/SoulCoffeeTaipei/?ref=pages_you_manage
Line@:https://page.line.me/541icezm

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    新竹林依晨 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()