新竹林依晨

我今天預計吃的兩條：香蒜吐司與鮮奶吐司

香蒜鮮奶吐司與純鮮奶吐司，各位有看到原物料標示嗎? 日本進口高筋麵粉、日本上白糖、法國發酵奶油、英國鮮奶油；我覺得我的舌尖去環遊世界了；哈哈哈!!! 不過，每個國家都有其地理優勢。可以發展出優於其他地區的原物料；晨食商行在選原料真的很用心。海鹽的使用會比一般食鹽低鈉，會更健康；看得出來主廚對於商品的用心；法國奶油的使用大概約30年前的製餅師傅就真的很愛用。有去過法國旅行的朋友就知道。法國當地牛奶相當天然、產量也很足夠；一望無際的放牧、看了真的很舒心；也只有這樣優越的地理環境與企業，可以成就很棒的奶油。

我第一個吃的是香蒜；香蒜裡面有點辣辣的；大人吃會很喜歡、吃得出來自家製作。

被我咬一口的香蒜吐司

純鮮奶吐司

鮮奶吐司，密度比較細一點；屬於比較有嚼勁的土司，我還蠻喜歡的；就是私家製作的那種，自己家裡孩子也吃；
比較敢用料，自己吃可以吃好一點。

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