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今晚想吃什麼? 來開箱來自馬祖的首選伴手禮 | 馬祖納禮 | 馬祖益生菌酸白菜湯底與馬祖金湯酸高麗菜湯底包。特選馬祖冬三寶,酸白菜、酸高麗菜,清甜可口;且通過411項無毒檢測,全家食用很安心。
馬祖益生菌酸白菜湯底包(純素湯底) | 馬祖金湯酸高麗菜湯底包(葷湯底) | 馬祖高粱益生菌酸高麗菜
採用台灣綠糧食品益生菌技術應用於蔬菜的保存,成功製作出益生菌酸高麗菜;品嘗起來酸爽有脆度、二次發酵採用2020 SFWSC得雙金牌馬祖高粱;讓酸高麗菜別有一番風味。
拿到的一整個真空包,裡面是高麗菜對半切;取出半顆左右盛盤。直切取食,酸爽有脆度;可以切條拌炒白肉,相當有風味。
用半包的酸爽高麗菜,與雞胸肉、豆腐等,拌炒熟成;就是一道蛋白質滿滿的好吃料理。
我是直接切條添加於湯頭中,增添其酸度;馬祖益生菌酸白菜湯底裡面的白菜料比較軟,添加進馬祖高粱益生菌酸高麗菜,品嘗火鍋湯頭有兩種高麗菜口感;酸爽脆,單喝湯頭就相當開胃;
清澈酸爽的湯頭,百喝不膩口;搭配素菜板豆腐、生鮮香菇、大白菜,就是非常美味的酸白菜素火鍋;
湯頭是是來自馬祖冬季氣候低所出產的大白菜醃製而成;離島美味,別有一番風情;
我個人也超喜歡馬祖金湯酸高麗菜湯底包,金黃色的湯頭品嘗起來相當有食慾;且這次我添加了一整顆蘋果,讓湯頭有一分蘋果甜;特別好喝。湯底有添加南瓜與雞肉熬煮,美味更添。
不容錯過,馬祖納禮 | 馬祖高粱益生菌酸高麗菜,切條之後放入火鍋湯底;讓品嘗起來增加酸度與脆度;口感更多元、且驚奇。
湯頭添加了南瓜燉煮、我自己也添加了蘋果;整體湯頭酸爽中帶有果香、更甜口好喝;推薦給大家一款清爽火鍋,微酸、微甜的口感。
微酸微甜的清爽湯頭,來自馬祖離島的冬三寶,酸高麗菜;搭配台灣本島板豆腐、鮮香菇,出鍋就是一道酸爽的火鍋美味。
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